朱记肥肠粉

源于双流马家寺（现通江县）。

据悉，清朝末年间，通江桥畔，其祖父为养家生存，摆下一摊，每天天未亮就起来，先打出细滋补滑的粉丝，再熬出一大锅适口的鲜汤，祖父所营的肥肠粉，味好意思价廉，柔滑可口。尤其仔肺，或清吃，或凉拌，齐清火利喉，深受大家的深爱。

朱记肥肠粉，在积年来的小吃评选中屡次赢得“四川省名小吃”、“成齐市名小吃”的光荣称呼，被纳入四川名小吃丛书。

鲜肉煎蛋饼，源于泸州。取一鲜鸡蛋在酥软的面馍上摊平，再放上鲜肉、老姜、葱、花椒、盐等煎制而成，口感甚佳……

如今雇主五妹继承了家业，

遂取名为“五妹朱记肥肠粉”……

手脚一个“资深吃货”、成熟齐东说念主，吃过的肥肠粉不计其数，早年间的马鞍北路“某记”，如今早已腐朽不胜，即等于邀请了各路网红达东说念主打卡，依旧调动不了腐败的滋味……

而这家“祖传”肥肠粉，倒是带给咱们不少的惊喜，别传是手工每天现作念的粉，口感软糯入味，且不失筋说念，实属繁重！

价钱小份13元、大份15元，一碗肥肠粉的价钱，也让东说念主体会到了城市花消水平的“杰出”……

门口摆放的大铁锅早已被岁月包了浆，

肥肠在欢欣的汤汁中翻腾着……一竹篓的粉条浸润其中，繁荣昌盛的方法，总带给东说念主们来自贩子好意思食的慰藉。

红味肥肠粉

刚端上桌看上去还蛮“清淡”，效果用筷子一搅动，越拌越红，碗底的佐料仿佛被开释出的怪兽，瞬息杀了个血红满天……

干炸的辣椒鱼贯而出，在粉条和肥肠之间前后矛盾，惹得东说念主食欲掀开，即等于在成齐36度的高温之下，哪怕吃得大汗淋漓……

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这又何尝不是一次反水的好意思食之旅！

白味肥肠粉

清汤的胡椒味显得愈加杰出，汤底浓厚，如同肥肠一般油润香浓，芽菜的幽香此刻犹如江南的女子，透着艳丽优雅，在这酣畅恩怨的期间，有了一点关于情切的眷念。

2023年国庆长假，我来广州度假但同时也带有工作任务，其中一个重要的任务就是想多体验几家广州的酒吧。

牛肉锅盔、猪肉锅盔

饼铛里滋滋冒油的锅盔，时相通飘散出一股奇香……

一口咬下去，那种出乎不测的酥脆感，让东说念主虎躯一震，香麻油酥的口感，牛肉的满盈、猪肉的润泽，搭配上肥肠粉，那滋味几乎是试吃无尽！

温馨请示：泊车不太便捷，开车的一又友不错停到周边那条街上。

五妹朱记肥肠粉，详备地址：青羊区实业街28号附2号

一群“半罐水”的吃货！着实客不雅评测，成齐、重庆好意思食探店共享。作念有格调、有良心的媒体东说念主！迎接宥恕@毛起吃，只念念跟你交个一又友！